Beschrijving
Ingrediënten: kokkels (Cerastoderma edule)
Vangstmethode: vanaf een vaartuig bediende handkorren. Vangstgebied: FAO27.
Allergenen: weekdieren
Nettogewicht: +/- 1000 gram
Te gebruiken tot en met: 7 dagen; deze dieren moeten bij aankoop levend zijn.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 64 kcal (267 kj), eiwitten: 15.5 gr, koolhydraten: 0 gr
(suikers 0 gr), vet 0.1 gr (verz. 0 gr), vezels: 0 gr, zout 0.3 gr
